田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

大豆no五目煮♪

2019-11-16 23:37:00 | お家ごはん(年中)


今夜は、「大豆の五目煮」

豆が好きな孫のために作りました

以前は乾燥大豆をひと晩水に浸けて戻して煮込んでましたが、最近は手抜きで水煮の大豆を使うので手軽にできます

畑の大根や人参、さつまいも、昆布などを一緒に煮込むと旨みアップ

そして、何でもよく食べてくれる孫の晩ごはんは

オムライス、大豆煮、シチュー、ブロッコリー、みかん

スプーンやフォークで上手に食べられるようになってきました

今日のメニュー
  ニラ餅(市販品)
  シチュー
  大豆煮
  白菜の切り漬け
  



コメント
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