ラタトゥイユとハンバーグ弁当／「認めろよ」

　オリーブオイルとトマトの野菜煮込みだから、これもラタトゥイユで良いでしょう。白菜とセロリ、ピーマンのラタトゥイユです。さすがにこれはご飯と一緒にはできないので、別容器です。…白菜は、ラタトゥイユには不向きでした。
　一度鍋に戻して、完全に水分を飛ばしたのですが、それでも弁当のお菜にはもっと向いてねえ。
　断腸の思い（それほどでもないけど）で、断念し、朝食で食べてしまいました。失敗作は素早く腹に収める主義。お陰で腹がパンパンに膨れました。

　すると、本来の弁当が貧弱になってしまいました。小さ目ハンバーグとプレーンオムレツしかねえや。
　ご飯を平に敷いて、その上にレタスを敷き詰め、ハンバーグとプレーンオムレツの乗せて…形になったでしょうか？　駄目だ、ビンチョウ鮪（まぐろ）の切り身の西京焼を、急遽加えました。
　撮影した時は、ハンバーグとオムレツだけでいこうとしていたので、写っていませんが、ハンバーグくらいの大きさの切り身です。結果として、西京焼を足して大正解。凄く美味しかったのと、これがなかったらお菜が足りなかった。
　そして、昨日のガーリック・マヨネーズ炒めも、連日食べる。日をおいた方が味が馴染んで旨くなっていました。
　普通のレタスを使っています。ひと玉25円だったから。そう痛んでもいないのに日にちが経つと安くなるのですよ。それでも皆さん新しい方を購入している、日本って未だ未だ豊かですよね。
　そんなレタス。いつものフリルだかリーフだか分かりませんが、それよりもシャキシャキしていて旨いんだなあ。これが。今更気が付きました。昔はレタスと言えば、これしかなかったからなあ。

　ゴボウを買いました。94円。泥つき、カットされた泥つき、洗いゴボウ、カットされた洗いゴボウと、4種類あって、カットされた洗いゴボウだけが94円。ほかは、154円でした。
　当然94円の物を買い物籠に入れましたよ。すると、レジで154円で打たれたので、「94円ですけど」と、軽く抗議するも、「154円になっていますから」。
　レジは電子レジなので、品物を通すだけ。
　なっていたって、陳列棚には94円とあるんだよ。との言葉を飲み込むが、レジばばあは、何度も154円を強調します。「だったらいらねーよ」。の言葉を飲み込みながら、「94円です」。飽くまでも静かに言う。
　何度かのやり取りの後、漸く、ほかのパートを走らせて値段の確認に行かせると、案の定94円也。
　レジばばあは、何度も口先だけで「すみませんでした」と言っていたけれど、「申し訳ございません」だろーが。と顔全体に貼付けて支払いを済ませました。
　この土地特有の知らないことは出来ない。決して調べようとはしない。体質です。そして己の非を認めようとはしない。これ、中国人と一緒だな。



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