ビビンバ丼弁当／名前の話し。

　ビビンバ丼
　　（豚挽き肉、ナムル“モヤシ、ニンジン、小松菜”、カニカマ、ポーチドエッグ）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

　
　どーっしても「ポーチドエッグ」が上手にでけん。これはもう諦めて鍋で拵えるべきなのだろう。今？　今は茶碗に水と酢を入れて卵を割り入れて楊枝で黄身に穴開けて、蓋をしないでレンチン。この時間が微妙なのかと、十秒刻みで試してみたが、ダメだった。
　そして今、やめられない止まらない状態の「ビビンバ」。「ナムル」は出来合いだったり、自分で作ったり。これと、挽き肉を甘辛く煮付けるだけだもの。
　
　そんな「ビビンバ」同様にハマっているのが、都市伝説系と歴史系の「YouTube」。これまた面白くってねえ。特に中世ヨーロッパの王妃とかお姫様のチャンネルが好きで、週いちの更新を心待ちにしているのだ。
　ヨーロッパの王様とかって日本以上に名前がややこしくて、スルーしていたので、それを知るのも楽しみ。
　まっ、元来の鳥頭なので、直ぐに忘れると言うか、これまた直ぐにゴチャゴチャになるがね（笑）。
　にしてもだ、日本もそうだが、一族で似たり寄ったりの名前が、がっこの勉強の妨げになるよな〜。
　幕末も、今は大好きなのだが、がっこ時代は、名前が覚えられんで苦手だった。途中で改名なんかしやがるものだから、これまたごっちゃごちゃ。
　
　





　

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