定番？ 稲荷寿司弁当／雑記。

　稲荷寿司
　赤魚の粕漬け
　ゴーヤのかき揚げ（ゴーヤ、大葉、タマネギ）
　煮〆（ゴボウ、カボチャ、ニンジン、シイタケ）
　目玉焼き
　コールスロー（キャベツ）

　もはや定番！とも言える「稲荷寿司」。好きだよなあーと我ながら思わなくもないがな。そんな訳で「稲荷寿司」を美味しくいただくために、和のお菜なのさ。
　「目玉焼き」はね、見ての通り、なにかおかしいでしょ！　実は、電子レンジの中で爆発したの。それをラップに集めてギュッと握ったからこうなった。
　「煮〆」が想像以上に美味しく炊けて、大満足。「ゴーヤのかき揚げ」もこれでもかと大葉を入れて、夏っぽくて美味しかった。

　ここ二日ばかりエアコンなしで過ごしている。古い日本家屋は、夏向けに出来ているので（確証なし。そう思うだけ）、風があれば南北の窓を吹き抜けて涼しいのである。実際自分が子どものころは、窓を開け放して昼寝を貪ったものだ。それが夏の醍醐味でもあった。
　しかし、昨今の気温上昇は凄まじく、ただただ生温い風がまとわり付くだけ。なんてことにもなり兼ねないのだ。
　ふとこんなことを思い出したのは、昨日畳の上に転がって昼寝をしてみたから。

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