はっきりしない天気

　梅雨ですね。昨年の今頃はもうナスを収穫していたのに、今年はまだまだチビナスです。ピーマン、キュウリ、トマトもしかり。収穫迄は時間が必要です。
　近所の野良猫が畑で糞をする。毎日、糞との格闘です。だって有機栽培じゃないんだ。
　それにしても犬は繋いでおけなんて規則があるのに猫は放し飼いってのは片手落ちじゃないですかね。犬的にはどう思っているのでしょうか。
　近所のガキが勝手の我が家の門を開けて入って来てはそのまんま出て行く。ボールかなにかが我が家の庭に入ってしまったのだろうが、今の子は、声をかけるってことができないのでしょうか。
　我々が子どもの頃は考えられなかったですがね。
　人様の家に勝手に入るってのはどうなのでしょう。これ、田舎では当たり前なのでしょうか。以前は庭に居るのに勝手に門を開けて入って来たので怒りました。「ボール取らせてください」とか言いなさいと。
　その前迄は我が家の塀に上って遊んで、庭に落ちて植木を折って泣きながら門を開けっ放しで出て行くこと数度。
　これ、嫌だと思うこちらが間違っているのでしょうか。

　イカとセロリの餡かけ、キャベツの味噌汁、キムチ。
　イカとセロリの餡かけは、好きな中華料理のひとつ。さっと炒めてコンソメと塩胡椒だけで味付けして、水と溶き片栗粉でトロミをつけるだけ。今日は餡が多過ぎた。

　

　冷や汁、小鯵の南蛮漬け、蒲鉾。
　冷や汁は焼いた鯵の干物をほぐして濃いめの味噌汁を作り冷ましておきます。そこにキュウリの輪切り、ミョウガなどを加えて、素麺のつけ汁にします。真夏は氷でキンキンに冷やすと美味しいですよ。
　小鯵の南蛮漬けは唐揚げにした小鯵に砂糖、醤油、酢をかけて電子レンジでチンしただけ。