ガーリック・ビーフ弁当／以前の会社の話。

　ガーリック・ビーフ（牛筋肉、ゴーヤ、大根、ニンニク）
　焼きナス
　手毬握り（卵焼き、大葉）
　コールスロー（キャベツ）

　ハワイ名物「ガーリック・シュリンプ」の牛筋版。海老が高価なのと、牛筋肉が安かったので置き換えてみた。だからと言って、肉だけってのは、ちょっとねえ。で、今頃になってよう採れるゴーヤと、大根を混ぜた次第。
　ったって、ハワイ行ったことないので、本物の味は知らないけれどな（笑）。

　そういやあ、昔、東京で勤め人だった時、ハワイ出張を後輩に譲ったことあったなあ。どうしてだろ？　あまり気乗りせんかった。
　給料安かったせいか、社員が海外出張とかになると、目の色変えていた会社でねえ。浅ましいなあ。なんて見ていたこともあるのだろうなあ。
　海外出張が発端になって退職する人もいたくらいだったし。
　どんくらい給料がやすかったというと、勤務10年で、同業他社の新卒社員の手取りの2/3。ドダッ！　すげーだろ？　それでも入社希望者は後を絶たないのがふっぎー。退職者も多かったけれど、上海で務めた会社はこんなもんじゃなかったなあ。
　退職じゃねーんだもん。逃亡とか逃走なんだ。
　入社して2カ月目くらいの時、朝っぱらからワイワイ言い争っている声がしているなあ。と思っていたら、何やら叫んで、走り去った女性が居た。本当に逃走現場を目の当たりにしたのだ。
　

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