五目豚玉丼弁当

　五目豚丼（豚コマ肉、卵、ナス、コンニャク、タマネギ、ニンジン、シメジ、トッピング“酢漬け生姜、大葉、ミニトマト”）
　カクテキ（市販品）

　もはや五品目では収まらない具材。なのだが、五目ってさ、「沢山だよー」ってことで良いよね。そういう意味だよね。
　本物の豚肉だぜよ。細切れだけど。肉は肉。
　「だども、どうす（し）て、厚揚げでねえんだべ」。←こんな方言ないから。飽くまでも雰囲気な。
　実は自分、この度、足がとんでもなく浮腫（むく）んでいることに気が付き、こら（りゃ）あ、浮腫（むくみ）に良い物を食べにゃならんと、調べたら、「豚ヒレ肉」が一番良いらしいと分かったので、買いに行ったら（こういう時は、値段は気にしない）、ねー（ない）でやんの。だったら、豚コマで良いやと、相成った次第。
　なので、肉多め（いつもよりはな）、油揚げ、厚揚げの代用品は無し。本物の豚玉丼だす。
　肉、喰っていなかったものなあ。
　写真を観て感じたのだが、具材が多過ぎると、ゴチャゴチャして汚くなってしまう。ある程度シンプルさも重要だな。





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