Galler

このトシになるとヴァレンタインデイなんてどうでもいいんですが、
チョコ好きの僕にとっては、この時期、ふだん目にすることのない高級チョコがお店に陳列されてるのを見てるだけでも楽しい気分になる。
買いたくなるんですが、
この時期、僕のようなオッサンが買ってると変な目でみられるような気がして…。
まぁ、自意識過剰なのはわかってますけど。
　
さいきん食べたチョコのなかで、イチオシなのが「 Galler 」（ガレー）。
チョコレートの本場、ベルギー産です。
　　
ジャン・ガレーは、ベルギー王室御用達チョコレート職人で、
ベルギーの伝統的なチョコレートを世界に伝えるべく、厳選された素材のみをつかった最高級のプラリネを提供してるそうです。
僕が食べたのは、ココアマス３３％ほどで、ミルク・チョコに属するモノ。
基本的にミルク・チョコのほうが好きなんですが、
いいチョコレートはビターテイストじゃないともったいない気もしますね。
美味しかった！