福島の栗本陣

●　福島の栗本陣

東北を廻ってきた友人からおみやげを頂いた。
福島の栗本陣というお菓子だ。

なんだか古に遡ったようなネーミングだが
栗一個まるまるを餡の入った羽二重餅風で包んだ御菓子で
栗の食感と小豆餡の上品な甘さが口の中で合わさって絶妙な味を感じる
スイートです

まさに
秋を感じるお菓子ですね。

ぽんと口の中へまるごと放り込み、緑茶を頂く美味しさは
珠玉の瞬間です。

有　ニューキムラヤ
福島市三河北町3-16