師崎の生炊きしらすを貰った

●師崎の生炊きしらすを貰った


南知多町師崎のマル伊商店のものだった。
僕は今まで、このマル伊商店は知らなかったが
第20回全国水産加工品総合品質審査会で農林水産大臣賞を受賞した
佃煮だったんですね。

縮緬雑魚の佃煮やいかなごくぎ煮などは僕のだ好物で、チョット味にも
うるさいのですがこの生炊きしらすは本当の美味しいです。
HPまで覗きに行ったら干物・ちりめんじゃこ専門店だという。
干物も大好きだから暇を見つけて、車を飛ばそうと思っている。
インターネットでも注文できるようだが、一度店を見てみたいから
遊びながら行こう。
穴子やフグの干物もあるだろうね。




愛知県南知多町師崎 　マル伊商店
http://www.maruisyoten.net/