昨夜来の雨は止んでいたが、雨雲は消えていない。
雲の切れ間から青空が覗き、相変わらずの蒸し暑い一日が始まった。
時々雨雲が流れ込みにわか雨が降ったが、晴れ間が広がると真夏の陽射しに晒され
猛烈な暑さを感じる。
伏見の竹亭で久しぶりに昼食をした。
今日の料理は師崎産の真鯛を煮魚にしてもらった。
この店は新鮮な地魚をその場で調理してくれるので、魚好きに人気がある。
飲食店が値上がりしている中で、1000円の昼定食はお値打ち。
昨夜来の雨は止んでいたが、雨雲は消えていない。
雲の切れ間から青空が覗き、相変わらずの蒸し暑い一日が始まった。
時々雨雲が流れ込みにわか雨が降ったが、晴れ間が広がると真夏の陽射しに晒され
猛烈な暑さを感じる。
伏見の竹亭で久しぶりに昼食をした。
今日の料理は師崎産の真鯛を煮魚にしてもらった。
この店は新鮮な地魚をその場で調理してくれるので、魚好きに人気がある。
飲食店が値上がりしている中で、1000円の昼定食はお値打ち。
学生時代の仲間と、料亭「香楽」で久しぶりに会食をした。
↑正面に市役所と県庁右奥が名古屋城方面
地下鉄市役所駅で下車して、主税町にある会場まで歩いた。
↑旧名古屋控訴院
歴史的遺産の多い名古屋城、旧控訴院や徳川園に至る地区一帯を「文化のみち」として、
古い建築物が多く残され保存されている。
白壁・主税・橦木町の町並みは、きれいに整備され、
↑旧豊田佐助邸
↑旧春田鉄次郎邸
↑料亭か茂免
川上貞奴邸や豊田佐助邸など多くの旧宅が保存され、レストランや料亭などに
利用されている。
屋敷町の雰囲気が残る橦木町筋、主税町筋、白壁町筋を巡る町並みは度々歩いているが、
大正ロマンの漂う風格のある建物がマンションなどに生まれ変わっていく。
そんな一角にある「香楽」は、武家屋敷を思わせる黒塀と門構えで、
老舗料亭の風格が漂ってくる。
数寄屋造りの部屋で頂く昼会席は、季節を彩る料理が上品に盛り付けられ、
庭を借景に箸が進み歓談も弾んだ。
鮎の炊き込みご飯やデザートを食べる時は、満腹状態だったが、すべて完食して
最後の抹茶で一息入れた。
前線が停滞して昨夜来の雨が、今朝も激しく降っていた。
舗装路やビルの熱気が冷やされて、いくらか涼しい
雨の朝だった。
相変わらず天気が不安定で、強いにわか雨が降ったり
止んだりの蒸し暑い一日だった。
暑気払いに徳川園近くのうなぎの西本で、鰻丼を食べた。
創業100年ほどの老舗の蒲焼は備長炭でじっくり焼き、秘伝の
タレと相まって香ばしくて美味しかった。
中庭が広く、緋鯉が涼しげに泳いでいる風景は老舗うなぎ屋の風格が感じられる。
夏バテ気味だったが、鰻丼で疲れもコロナも吹き飛ばしたい。
昨夜来の雨が止んで、秋晴れが戻ってきた。
ここ数日の冷え込みはなく、早朝から空気が暖かい。
白川公園のけやきの紅葉が少しずつ進んでいる。
昼に用事があって出かけたが、遮る雲がなく夏日近くまで気温が上昇していた。
柳橋中央市場でワカサギを買ってきた。
これから冬に向けて大きくなり旬を迎える。
天ぷらも美味しいが、醬油と味醂、ザラメで甘露煮にした。
少し煮込むと丸ごと食べられる。
季節によって鰯や稚鮎を使って、甘露煮や佃煮にして
おかずの一品にしている。
今朝も北西の風が冷たく、肌寒い一日だった。
時々晴れ間もあったが、11月上旬の気温で秋の深まりを感じる。
散歩の帰りに柳橋中央市場に寄り買い物をした。
店頭に200キロ級のマグロが並び、市場に活気が戻ってきた。
今が旬のサンマと渡り蟹を仕入れてきた。
サンマは高止まりで300円前後と渡り蟹より高い。
高級魚と大衆魚の仕分けが難しくなっている。
今日も朝から曇りがちで、時々にわか雨も降った。
夏らしい青空を見ないままに秋が来そうだ。
公園や花壇の花は陽射しが少なく雨にも打たれて
色が冴えない。
お昼に本願寺名古屋西別院へ行って来た。
大須に隣接するこの辺りは、新旧様々な仏具・仏壇屋が軒を連ねている。
本堂をはじめ殆どの堂宇は戦災で消失し、鐘楼と南門だけが残っている。
再建された本堂はインド風で、築地本願寺のイメージ。
南門を出たところに、創業100年の鰻屋がある。
いかにも鰻屋然とした佇まいは、新旧が混在する町に溶け込んでいる。
鰻が高騰して気軽に食べられなくなっかが、ここではうまい鰻を
安く食べさせてくれる。
今朝は冷え込みが強く風が冷たかった。
いつもの日課で、下園公園で体をほぐし近所を一回りした。
柳橋中央市場へ寄ったが、相変わらず閑散としていて、
店頭に並ぶ鮮魚類の品数も量も少ない。
緊急事態宣言で、飲食店は休業や時間短縮に
追い込まれ、まだ仕入れを控えているようだ。
2月は牡蠣が一番うまい時期だと店の人に勧められて、
播磨灘産を買うことにした。
先日も買って蒸し焼きにしたが、生の状態と
ほぼ同じサイズで食べ応えがあり美味かった。
ぼつぼつ真牡蠣のシーズンも終わるので、
産地を選んで味わいたい。
青果店には春を先取りした山菜が並んでいる。
山里に居た頃は蕗の薹が真っ先に顔を出し
春の訪れを告げてくれた。
今朝はみぞれ混じりの雨が降りとても寒い。
下園公園の東屋でストレッチをし、散歩帰りに
柳橋中央市場に寄った。
旬を迎えたワカサギを仕入れた。
氷の張った湖面に穴を開けた穴釣りは冬の
風物詩になっている。
天ぷらもパリッと揚げると旨いが、今回は甘露煮にした。
ザラメと醤油、味醂、酒、刻み生姜で40分ほど煮込むと飴色に仕上がる。
骨も頭も丸ごと食べられるので、カルシュームやリンが摂取できる。
今日も快晴で朝日がビルに映えていた。
天王崎橋付近の三蔵通りで、ひと頃は全く目にしなかった
駐車中の観光バスが目立つようになった。
近くにホテルがたくさんあるので、関東や関西方面からの
バスツアーがGO TO効果で復活しているようだ。
先日オープンしたイビススタイルズのレストラン
「Market St」で食事をした。
昼食メニューは3種類あるが海鮮ポットを選んだ。
目の前の柳橋卸売市場から仕入れた新鮮な魚介類が
トレーに乗って出てくる。
好きな素材と香辛料を選ぶと、特製スープで煮込んでくれる。
スズキとホウボウ、ふぐ、タラ、ムール貝、渡り蟹などをポットに入れた。
パンとサラダバーに飲み物付いて1500円。
カジュアルで明るい空間は馴染みやすい雰囲気だった。
↑桜通り
日の出時間が6時を回るようになった。
朝の散歩は錦から丸の内辺りを1時間ほど歩いた。
朝方は雲が多くて涼しかったが、昼前から強い日差しが戻り、
汗ばむ陽気となった。
錦二丁目の複合再開発工事は巨大なタワークレーン2基が設置され、
地上部分の工事が始まった。
長者町通りと伝馬町通の間に、30階のタワマンや商業施設が入る
複合施設が2年後には完成する。
繊維問屋街の一角が大きく変わることだろう。
お昼は新栄のヤマザキマザックビル内のレストラン
「TOPE」で仲間と会食をした。
久しぶりの会食で楽しいひと時を過ごすことが出来た。
少しずつ以前に戻っているが、まだ外出をためらう仲間も多い。
同じ建物にあるマザック工作機械ギャラリーの見学もした。
製造業を支える工作機械を間近で見学できる。
栄経由で家まで歩いたが、日影を探して歩くほどの暑さだった。
3日連続で夏日が続いたが、今朝は北寄りの風が吹き涼しかった。
流れる雲もすっかり秋に変わっている。
うろこ雲かいわし雲か羊雲かは分からないが澄んだ空を流れている。
お昼前にはすっかり雲が消えて、爽やかな秋晴れになった。
天気は下り坂のようだが、そんな気配は感じられない。
久しぶりに伏見の山本屋で味噌煮込みを食べた。
これからはあつあつの味噌煮込みが恋しくなる。
↑乗鞍岳
日の出の時間が少しずつ遅くなり、5時を回って
ようやく日が昇る。
相変わらず厳しい暑さが続いているが、太陽の動きで
季節が進んでいることを感じる。
今朝も白川公園をスタートして、1時間ほど歩いた。
カルガモ一家の観察が日課になっているが、
ここ数日の目立った変化はない。
昨日オープンしたホテル「ニッコースタイル名古屋」の
レストランで食事をした。
地元の素材を使った気取らない創作料理は、心身とも
健康で幸せになれる料理とうたっている。
客席も明るく、オープンキッチンも清潔でいい感じ。
ランチは2000円前後で、デザートと飲み物が付く
のでリーズナブル。
ホテル１階に「コミューナルロビー」と呼ばれるスペースがあり、
宿泊者以外も気軽に利用できる。
リモートで仕事する人や、ゆっくり寛ぎたい人には受けそう。
↑徳川園
朝のうちの雲は消え、青空とともに暑さが戻ってきた。
今朝も白川公園のカルガモ一家の観察でスタート。
確認できた8羽は、元気いっぱい泳いでいる。
昼は学生時代の仲間と、ガーデンレストラン徳川園で
会食をした。
尾張徳川家の庭園を望み、静かな雰囲気で食事が楽しめる。
菖蒲園の花期は終わり、スイレンやハスは
涼しげに咲いていた。
レストランも庭園も感染症予防対策がされ、小グループなら
安心して利用できる。
北風もおさまり、暖かい春の日差しが戻ってきた。
↑白川公園
今朝の散歩は、下園公園から白川公園辺りを歩いてきた。
下園公園のヒカンザクラは散り、椿はまだ咲いている。
錦通り沿いのホテルNikko Styleは、建物は完成し
玄関周りや植栽工事をしている。
白川公園途中にあるドラッグストアは、7時前から
行列ができていた。
マスクの入荷があり、並べが一箱は買えるようだ。
いつも通りの朝の散歩風景に、大した変化はない。
昼食は大正10年創業の「川井屋本店」で、
釜揚げきしめんを食べた。
こだわりの麺は艶があり、コシが強く、滑らかに
口を通っていった。
純手打ちを守り続ける老舗の麺処は、東区白壁「文化のみち」
近くにあり、ちょうど店の前のコヒカンザクラが見頃だった。
今日も朝から春の日差しがたっぷりで、
暖かい一日だった。
朝の散歩の途中で、柳橋中央市場によく立ち寄る。
活気のある市場も、最近は仕入れ客も少なく場内は静か。
飲食店や魚屋などプロが多く仕入れに来るが、昨今の
コロナの影響が大きいようだ。
飛び交う会話を漏れ聞くと、予約のキャンセルや、
客が来ないなどなど。
威勢の良い市場が静かなのは似合わない。
鳥羽英虞湾の牡蠣を仕入れてきたが、
ずっしりと重みがあった。
蒸し焼きにしたが、ふっくらぷりぷりで、とても美味かった。
