
先日までは4月の陽気だったが、一転して真冬に逆戻りした。
朝から冷たい雨が降り続き、何となく気分が落ち込む。

昼前からは本降りの雨となり、最高気温も7℃と真冬の寒さになった。

今日は家篭りを決め込み、刃物の研ぎをした。
日頃使用頻度の高い平鑿と、彫刻刀二本を時間をかけて研いだ。
まず1500番の中砥石で、刃こぼれが有れば無くなるまで研ぎ、刃を作りながら刃先に返りが出るまで研ぐ。
さらに仕上げ砥石で鏡面になるまで研ぎ上げる。
会心の研ぎができた時は、薄い紙が刃物の重さだけで切れる。

時間がたっぷりあったので、刺身包丁を研ぎながら砥石の面を平に直して完了した。