ふきのとうを食べよう

庭でふきのとうを収穫しましたよ！


ほら、出た！この季節のガーデニングの楽しみのひとつです。



ふきのとうの周りをちょっと掘って・・・。



深いところから切り取ります。浅く切るとバラバラになっちゃうことがあるので注意！



今日は２個、収穫できました。もっと採れたらなあ。



２個だけじゃ天麩羅にするのも・・・ねえ。他に材料を買ってくると大掛かりになるし手間も大変だし。
そこで！天麩羅が出来ない人も簡単に出来るふきのとうの美味しい食べ方を紹介します！！
まずは・・・洗おう。土を綺麗に落とします。



お皿に乗せてラップをして・・・レンジで１分、チン！
こうなります。洗った時の水気を利用して中まで熱を通します。



フライパンで少量の油で焼きます。今回はグレープシードオイルを使用しましたが、ゴマ油以外なら何でもいいと思います。
ゴマ油だと、ふきのとうの香りが分からなくなっちゃいます。



こんな感じに焦げ目が付いたら出来上がり！
ほら、簡単に調理出来ました！



軽く塩を振って食べると・・・絶品ですよ！春の香りがたまらないっ！
ホントに美味しいです。手軽に出来るので、是非、試してみて下さい。美味しさにビックリしますよ～！

大人のチョコレート

また、頂き物ですが・・・。


ロイスのチョコレート。ちょっと高級な感じですね～。



「NAMA CHOCOLATE」・・・生チョコなんですね。サントリーのスイスキー「山崎」のシェリーウッドが使われています。



アルコールが２％ぐらい入っています。生チョコなので、１０℃以下で保管しないとね。冷蔵庫保存だな。



箱の蓋の裏側には、こんなこと書いてあります。



ふんわりトロッとした美味しいチョコレートです。極端に甘くないしね。おとなのチョコレートですよ。



ウイスキーが入ってるのにウイスキーのおつまみにしちゃいます(笑)。ある意味、愚行(笑)。
シングルモルトウイスキーやブレンデッドウイスキーよりもバーボンに合いました。



これ、ウイスキー好きな人への贈り物に最適ですよ。