うさぎ学園の校庭のビワが!ブラックベリーが!
『アジサイ:きらきら星』が派手に咲いてます!
アジサイらしくないアジサイなのが嬉しい!
大きく育てたいな、これ☆
さて・・・『ビワ:茂木』がたくさん生ったぞ!
今年は樹が急激に育ってたくさん分枝したから、その分いっぱい収穫できるっ♬
それでも樹高は1.5mぐらいに抑えてますケドネっ。
もう少し摘果して実を大きく育てればよかったなあ。
実を間引かないと栄養が分散して全体的に小さくなっちゃうんだよね。
たくさん収穫したぞ!
これで半分。
甘い!美味しい!!
クセが無いスッキリした甘味なので、たくさん食べられるっ☆
今年はブラックベリーもたくさん生ったぞ♬
緑色の未熟果は赤く色付くけど・・・まだ食べられないぞ。
この赤い実はメッチャ酸っぱいです。
苦みすらありますよ。
美味しくなるのは、こんな感じに黒っぽくなってから!
小さい割にはズシッと重くて水分タップリ。
そして甘味がタップリだ☆
収穫したい実の下にザルを置いて、ヘタの上の茎をハサミで切ります。
熟したものはつまんで引っ張ると採れるんだけど、実が傷んで日持ちが悪くなっちゃうんだ。
こんなにたくさん収穫できたよ♬
同じ量をあと3~4回は収穫できそう!
これ、バーボンのおつまみに最強じゃん!!
フルーティーな甘味と優しい酸味が合う合う合う~っ☆
今年は肥料をたくさん与えたからね、うさぎ学園の校庭がイキイキしてるんだよ♬