三連休は父母の初彼岸で家に居ましたが、お墓詣りに行った後は何もすることが無く暇なので畑仕事、庭の整備、農作業小屋の整理などをしていました。そして畑ではシシトウや青ジソの実、ミョウガ、ナス、ピーマン、ミニトマト、ショウガなどが採れました。 蚊に刺されながら採ったシシトウ・・・
蚊に刺されながら採った青ジソの実・・・
蚊に刺されながら採ったミョウガ・・・
これだけ揃えばシシトウとミョウガの味醂醤油漬けを作らない訳にはいきませんねぇ~今年は、これで3回目、酒のつまみで一人で食べてしまうのです・・・。
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