【日本酒/滋賀県/笑四季酒造】笑四季 特別純米酒 センセーション 黒ラベル＆白ラベル 生原酒 数量限定おりがらみ仕様

本日２回目の入荷酒のご紹介です。地酒屋あさい商店です。

笑四季　特別純米酒　センセーション　黒ラベル　生原酒　数量限定おりがらみ仕様
￥2.300/1800ml（税別）

「笑四季」さんが提案する新定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズの「Sensation」。

黒ラベルは酸のしっかりした辛口タイプ。
「K７号系」+「自社１９号」由来の爽やかでフレッシュな香りとふくよかな味わい、
滋賀県産「日本晴」の軽快な切れ味が楽しめ、
守備範囲も広くスパイスの効いたエスニックや欧風料理にも合わせやすい日本酒となっております。
新酒初回ロットは数量限定の「おりがらみ生酒（Early Winter Edition）」となります。

笑四季　特別純米酒　センセーション　白ラベル　生原酒　数量限定おりがらみ仕様
￥2.300/1800ml（税別）

白ラベルは、スウィーティーでジューシーな、キュートなタイプ。やや辛口の傾向です。
今年も「Sensation」は、洗米から上槽～瓶詰めに至るまでの
設備を抜本的に見直した昨年のコンセプトを受け継いでいます！！
使用酵母は、今回は「K1001」+「自社１９号」に変更になり、
２０１７年のファースト・イシューは、生原酒の「おりがらみ（うすにごり）」バージョンです。
酵母由来のフレッシュさと奥ゆかしい吟醸香ときれいな甘味、
日本晴の軽快な切れ味が楽しめ、和の食材との親和性を高めております。

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◆日本酒◆山形県・酒田酒造 上喜元 純米吟醸 亀の尾 生酒 ＆ 上喜元 特別純米酒 仕込み第１号 生酒

いつもお世話になります。地酒屋あさい商店です。

上喜元　純米吟醸　亀の尾　【生酒】　蔵出し限定２００本
￥3.150/1800ml（税別）

蔵人自らが栽培する酒米「亀の尾」を５５％精米した純米吟醸です。
蔵の特色であるフレッシュな吟醸香と、「亀の尾」らしい美しく心地よいキレがあり
非常にバランスの良い純米吟醸に仕上がっています。
しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。

上喜元　特別純米酒　仕込み第１号　生酒　蔵出し限定２００本
￥2.500/1800ml（税別）

日本でもトップクラスの名圃場地の契約栽培「なんと五百万石」と
杜氏自らが精魂こめた「出羽燦々」を使用した２９年度醸造渾身の仕込み第１号です。
新酒らしいフレッシュな味わいと、ふくよかな旨みを味わえる１本に仕上がっています。
蔵出し限定２００本！！

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