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笑四季 純米大吟醸 竹島榮三郎1 生酒
¥2.800/1800ml ¥1.400/720ml (税別)
笑四季酒造さんが提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。
その上位版として、笑四季のラインナップでミドルクラスに当たるのが、
この「竹島榮三郎」シリーズとなります。
笑四季酒造さんの初代・竹島榮三郎氏の名が冠された入魂のシリーズ。
かつてこのクラスに「アンタイド」や「インテンス」といったシリーズを配しておりましたが、
笑四季酒造さんが再び「甘口至上主義」を標榜するにあたり、ブランドが再構築されました。
滋賀県産の各酒造好適米の個性を引き出し、きれいな甘味を印象づけるため、
先代杜氏の時代に蔵内の吟醸もろみから分離された酵母を使用し、
あらためて「笑四季」ブランドにしかない個性が凝縮された珠玉の逸品となっております。
第1弾となります本酒「玉栄ヴァージョン」は、独特の硬質感と穀物感の野趣の強い「玉栄」から、
爽やかさとバニラを思わせる甘い雰囲気が秀逸に表現されています。
特定名称は表記されていませんが純米大吟醸規格の逸品です。
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