熊本熊的日常

日常生活についての雑記

ういろ

2012年08月27日 | Weblog

職場の人に「薄茶ういろ」をいただいた。神戸市長田区にある、ういろや、という店の商品だ。ういろというのは名古屋の名物だとばかり思い込んでいたが、そういうわけではないようだ。この「薄茶ういろ」は、たいへんやわらかで、上品な甘さだ。洋菓子も好きだが、和菓子の繊細な旨さには勝らないような気がする。それは自分が日本人として生きて、日本の味覚に馴染んでいる所為も勿論あるだろうが、それだけではないような気がする。一竿いただいたので、明日と明後日の朝食はういろになりそうだ。