椎茸

山々の落葉樹に、若葉が芽吹き始め、
若草色の葉っぱが美しく輝いて見えます。

椎茸の「ホダ木」に、今年もかわいい椎茸が、
を出しています。　

ほとんどは、「干ししいたけ」にします。
生より干したものの方が、栄養価が高いそうですね。

我が家の水仙３種

我が家の水仙たち
< 今が盛りと咲き誇る、我が家の水仙たち。　　さながら今の時期は、水仙屋敷のよう。あっちに行っても、こっちに来ても水仙だらけです。</marquee>