凍み大根作り

「寒」を待って、今年も「凍み大根作り」です。
この辺では、拍子木切りにするのですが、
今年は、丸く切ってみました。

テレビで丸に切って干していたのを見ました。
なるほど、おでんのように丸のまま
お鍋に入れられるな・・と。
挑戦です。