夫が「サク、ほしいか？」という
「ほしい」と私
田んぼ仕事も一段落をして
趣味の少ない夫は時間を持て余している
山行きが唯一の趣味らしい趣味
「ほしい」という私の言葉に
すぐに出かけて行った
サクをゆでたところ
サクは蕗（ふき）に似ていますが
ご覧のように穴が開いていません
蕗とは違う独特の味と香りを持っています
私はどちらかというと蕗よりもサクが好きです
塩で押して、冬の為に保存です
煮物や味噌汁の具に最適です
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