今朝の収穫2

大根の間引き菜

５月の末に植えた大根の間引き菜をこれの３倍ほど収穫。
一穴に、種を５～６個ずつ蒔きますので、始めは２本残して間引きします。
そのあと、もう少し大きくなってから２回目の間引きで、１本立ちにします。
これはうちでは、さっと茹でて、小口切りにして味噌汁にしたり、ごま油でいためてから、
砂糖としょうゆで甘辛く味付けをして、赤唐辛子をいれ、佃煮風にして食べます。

一重の芍薬


ちょっと日当たりの悪い所に植えてある芍薬。
花は無理かな・・と思っていたら、こんなに遅くなってから
咲いてくれました。
仏様に飾って上げます。