朝は気持ちがいい天気それが、日中は真夏が戻ったような蒸し暑い一日。「きっと雨が降るね」と話していた。やはり夕方、雲行きが怪しくなってきた。まだ、5時半を過ぎたばかりと言うのに、あたりが真っ暗になり車はライトをつけ始めた。早く家に帰ろう家に帰った頃には雨が降り出した。休みの夫は、家の中。心が急いて、ご飯の仕度にかかる。今日はお刺身を買ってきた。後は漬物出して、直ぐできる。でも何か一品と思い、なすの煮物を作る。会社の女の子から、ナスを、母さんが煮てくれた話を聞いたばかり。やわらかくておいしかったな
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好きなんですが、私は嫌いなので、2種類作ります。
味噌煮が好きなので、玉葱と彩りに三度豆を
入れて煮ます。
うちの料理についてのコメントを詳しく書く事はできませんが、ミレイさんの料理本当においしそうだから試食してみたい。
うちは夫も私も焼きナス大好きです。
何でも好きですけどね
私より夫のほうが、帰宅が早いので、日が長い時はいいですが、これからのように、日の暮れるのが早くなると、早いのが何よりのご馳走になってしまいます。