岩の上にオオイワガニ(イワガニ科)がいました。 90度の切り立った岩場でも走り抜ける奴なのに、この時は動かずジッとしてくれてるので楽勝で撮影できました。
な~んてね。
実はこれ脱皮ガラなんです。 それを証拠に甲羅をめくって見ると・・・、
ほら、この通り。 カテゴリーを「生き物」にしましたが、生き物じゃないですね(笑)。 ところでカニさんたちの脱皮ですが、なんと外骨格だけでなく内臓やエラまで脱皮します。 また脚などが取れてる物は脱皮の度に元に戻っていきます。 羨ましい能力ですね。 それにしてもこのオオイワガニの脱皮ガラを見ると、せんべいのように食べてみたくなるのはオイラだけでしょうか? バリバリッとグルタミン酸(旨味成分)の効いたカニせんべい(笑)。 実際に脱皮ガラじゃなくて生きてるのを焼いて食べるそうだし、他県でもダシとして使っている所は多いみたいですね。
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