島に戻ってまいりました♪
お休みありがとうございます！
すぐの返信ができなかったり、発送お待たせしましてスミマセン！
久しぶりに東京に行ってまいりました。。
色々考える時間もあったりして、気持ち切り替えてリフレッシュできた感じです。
前回のblogで、私の悩みがモンモンしているのが伝わってか 沢山の応援いただき
本当にありがとうございます！！ 本当に湧き出るパワーいただきました☆
気持ち新たに頑張ってゆこう！すごい励みになりました。。
本当にありがとうございます！
ワタシ自身も、応援できる人になりたい！いえ、なってゆこう・・そう思って！
今回、行ってみたかったお店に行けました。。
まず、横浜赤レンガにある bills（ビルズ）へ。 平日ともあって結構すぐ入れました。
念願のこちら
リコッタチーズのパンケーキ
ハニーコームバター・・
結構なボリューム！
口当たりが軽いからモリモリ食べれるけど、きっとカロリーありそう・・
と色々考えながら・・美味しかったけど、これが夜まで尾を引くほどモタレた。
（疲れもあったからかも・・）
横浜出身ではあるのですが、赤レンガは初めて（今の施設になってから）
私の時代、赤レンガといえば、あぶないデカ。あぶデカです（古いっ！！！）
そんなイメージは全く無いほどとっても素敵にリニューアルされていて丁度
台風が近づいていた日とあり海風がすごくて・・・あまり見れなかったけど。。
こちらは去年行く予定だったけど、予定がずれて行けれなかった
ダ・イーサ というピッツエリア
ナポリピッツアなのでモチモチの生地が特徴。人がすごいけど、スタッフの人数もすごい。
そういう所ばっか目がいってしまい・・時間も無かったので（予約していないと時間制限あり）
早々に退散。賑やかな感じがイタリアっぽくてちょっと楽しいかも！
私の中では、やっぱり心の味 ノンナのpizzaが好きかも。
イタリアにホームスティしていた時に週末におばあちゃんちで食事をするのだけど
その時に毎回 作るお家のPIZZA。シンプルだけど、すごい美味しくて今でも心の味になっているの。
余談ですが、おじいちゃんが寝たきりで、最初にあいさつに行った時に、日本人の私に挨拶してくれて
一生懸命何か言いたそうで、皆で何だろうと聞くと、か細い声で「バンザーイ・・・」って日本語で言ったんです。
私も 笑ってバンザーイ!って答えて きっと知ってる日本語で答えてくれたんだと思うと嬉しくって。
周りの家族は、「トモコ、バンザーイってなんて言う意味？」「イタリア語なら ＶＩＶＡ！かな」なんて
話をしたのを覚えています。そのあとは家族全員で バンザーイ！！って何度も言って寝たきりのおじいちゃんも
笑っていました。。懐かしいな
（前にもupした話題だったかも・・年だから忘れちゃってね・・ショボショボ何度も聞いてやってください。ハハ）
それてしまいました・・
もうひとつ私の心の味。
原宿近くの
クレープのお店
ここは通って長いです。本当に好きで ・・・
食べ物ばかりですが・・その他 色々 なかなか行けれないので
私達自身も モノ作りをする中で 今回 別の視点で考えたりと・・
勉強になりました！ 夜はやっぱり定番の 天狗で今後のリモーネに関しての
ミーティング。進んでは立ち止まって 確認したり。。そうしてまた進んで行けたらと思っています。
さて、そろそろジャムの新作！（何度も言ってるかな？）を
色々考えているのですが、mix系で 今週中には！！と思っています。
今日は、 前職のK社のIさんが 出張中に寄ってくれて久しぶりに思い出話を・・
Iさんいつもありがとう～次の場所に間に合ったかな？
そそ、アイスモナカの新酒バージョンが7月くらいから登場予定です☆
先日、アイス工場に新酒を納品しに行ってきました。
社長もリモンチェッロアイスモナカとてもお気に入りでして、沢山造って東京に出したい！
もっとリキュールは無いのか？
と聞かれ・・・ 確かに、沢山の方に楽しんでもらいたいのは山々ですが・・
アイス分のリキュールもギリギリな時もあるぐらいで・・（1回分のロット(タンク分）でもかなりの量が
必要なんです）まだ難しいです。。と返答したのですが
リモーネだけのオリジナルなのと、大三島に来ないと食べられない・・という限定品で恐縮ですが
島の思い出と共に楽しんでいただけたら嬉しいです！
さて！ 来月の パン＆珈琲の会ですが 7月8日（日曜日）午後からを予定しております♪
お楽しみにしていてくださいませ！
お休みありがとうございます！
すぐの返信ができなかったり、発送お待たせしましてスミマセン！
久しぶりに東京に行ってまいりました。。
色々考える時間もあったりして、気持ち切り替えてリフレッシュできた感じです。
前回のblogで、私の悩みがモンモンしているのが伝わってか 沢山の応援いただき
本当にありがとうございます！！ 本当に湧き出るパワーいただきました☆
気持ち新たに頑張ってゆこう！すごい励みになりました。。
本当にありがとうございます！
ワタシ自身も、応援できる人になりたい！いえ、なってゆこう・・そう思って！
今回、行ってみたかったお店に行けました。。
まず、横浜赤レンガにある bills（ビルズ）へ。 平日ともあって結構すぐ入れました。
念願のこちら
リコッタチーズのパンケーキ
ハニーコームバター・・
結構なボリューム！
口当たりが軽いからモリモリ食べれるけど、きっとカロリーありそう・・
と色々考えながら・・美味しかったけど、これが夜まで尾を引くほどモタレた。
（疲れもあったからかも・・）
横浜出身ではあるのですが、赤レンガは初めて（今の施設になってから）
私の時代、赤レンガといえば、あぶないデカ。あぶデカです（古いっ！！！）
そんなイメージは全く無いほどとっても素敵にリニューアルされていて丁度
台風が近づいていた日とあり海風がすごくて・・・あまり見れなかったけど。。
こちらは去年行く予定だったけど、予定がずれて行けれなかった
ダ・イーサ というピッツエリア
ナポリピッツアなのでモチモチの生地が特徴。人がすごいけど、スタッフの人数もすごい。
そういう所ばっか目がいってしまい・・時間も無かったので（予約していないと時間制限あり）
早々に退散。賑やかな感じがイタリアっぽくてちょっと楽しいかも！
私の中では、やっぱり心の味 ノンナのpizzaが好きかも。
イタリアにホームスティしていた時に週末におばあちゃんちで食事をするのだけど
その時に毎回 作るお家のPIZZA。シンプルだけど、すごい美味しくて今でも心の味になっているの。
余談ですが、おじいちゃんが寝たきりで、最初にあいさつに行った時に、日本人の私に挨拶してくれて
一生懸命何か言いたそうで、皆で何だろうと聞くと、か細い声で「バンザーイ・・・」って日本語で言ったんです。
私も 笑ってバンザーイ!って答えて きっと知ってる日本語で答えてくれたんだと思うと嬉しくって。
周りの家族は、「トモコ、バンザーイってなんて言う意味？」「イタリア語なら ＶＩＶＡ！かな」なんて
話をしたのを覚えています。そのあとは家族全員で バンザーイ！！って何度も言って寝たきりのおじいちゃんも
笑っていました。。懐かしいな
（前にもupした話題だったかも・・年だから忘れちゃってね・・ショボショボ何度も聞いてやってください。ハハ）
それてしまいました・・
もうひとつ私の心の味。
原宿近くの
クレープのお店
ここは通って長いです。本当に好きで ・・・
食べ物ばかりですが・・その他 色々 なかなか行けれないので
私達自身も モノ作りをする中で 今回 別の視点で考えたりと・・
勉強になりました！ 夜はやっぱり定番の 天狗で今後のリモーネに関しての
ミーティング。進んでは立ち止まって 確認したり。。そうしてまた進んで行けたらと思っています。
さて、そろそろジャムの新作！（何度も言ってるかな？）を
色々考えているのですが、mix系で 今週中には！！と思っています。
今日は、 前職のK社のIさんが 出張中に寄ってくれて久しぶりに思い出話を・・
Iさんいつもありがとう～次の場所に間に合ったかな？
そそ、アイスモナカの新酒バージョンが7月くらいから登場予定です☆
先日、アイス工場に新酒を納品しに行ってきました。
社長もリモンチェッロアイスモナカとてもお気に入りでして、沢山造って東京に出したい！
もっとリキュールは無いのか？
と聞かれ・・・ 確かに、沢山の方に楽しんでもらいたいのは山々ですが・・
アイス分のリキュールもギリギリな時もあるぐらいで・・（1回分のロット(タンク分）でもかなりの量が
必要なんです）まだ難しいです。。と返答したのですが
リモーネだけのオリジナルなのと、大三島に来ないと食べられない・・という限定品で恐縮ですが
島の思い出と共に楽しんでいただけたら嬉しいです！
さて！ 来月の パン＆珈琲の会ですが 7月8日（日曜日）午後からを予定しております♪
お楽しみにしていてくださいませ！