今 家じゅう甘いトマトの香りが～

■トマトソース作り 2013年10月28日



サンマルツァーノリゼルバ・シシリアンルージュ・ベネチアンサンセット・

アマルフィの誘惑など…。


反射式の石油ストーブを使い始めたので、

その火を利用してトマトソース作り。


ソースが作れるほど、まとまって採れるのは最後なので、

薪ストーブの試運転を待たずに、こっちで作った。(^^ゞ





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裏山にある月桂樹の葉は、時々天日干しして保存しているので、

スープやソース作りには重宝する。




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今日見つけたワイルドストロベリーは、鉢植えから5m以上離れた地べた。


うちのワイルドストロベリーは、ランナーは伸びておらず、

落とした実の種で、ひょんなところで増えているようだ。


そんなことに気づいて以降、時々故意で落とすのだ。


落としたところなんて憶えていないが、こうして葉っぱが

大きく育ってから気付くのだった。(^^ゞ


何やってんだろうね。(^_^;)




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↓ これは、不耕起畑①に直接　唐辛子の脇芽挿しをしたもの。

何やってんだろうね。(^_^;)


小さな株４株が育っているが、夜間が寒くなったので

色づく前に駄目になるだろう。




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