ほうれん草をやっと蒔く

■ほうれん草 2015年9月21日


今日は、ピオーネの畑の草取りと畝作り。





次郎丸ほうれん草を蒔く畝の準備がやっと出来た。

畝の1/4程のスペースに、溝つけ君で蒔き溝をつけた。





伸びすぎた根っこ？これはもう限界だ。





ピンセットで種を一粒ずつ溝に落とした後、畑の土を篩で被せて終了。

続きの畝には、今育っている苗を定植する予定。





↓　ここは柿の下の不耕起畑で、茗荷とホースラディッシュとアスパラガスなどが植わっている

隣のチャービルで、自生状態で重宝しているが、クマザサも生えてきて困っている。





無造作に千切って持ち帰り、料理やデザートに添えている。





採れたて野菜の写真を撮り忘れたので、代わりに　採れたてメニューの写真を。(^^ゞ


キャベツの油揚げ巻き焼き、ダビデの星とミニトマトと赤玉の極みのサラダ、花オクラ、

揚げ牛蒡の辛子明太子和え、鶏手羽とえのき茸の嵩増しチキンナゲット、ゴーヤの佃煮など。

（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）