■ 2015年12月12日
2回目の芽キャベツの葉欠きを行なった。
まだまだ小さな芽キャベツだ。

雨よけハウス②のスプリング豌豆が不調なので抜き取り、
老苗だが、余っていたキャベツの苗を定植した。
ここの結球レタスはアブラムシがついていて、育ちが悪いので、
少し前から、銀色の油カバーの廃材を置いている。

10月26日に蒔いた 虹いろ菜、菜々美、ベビーキャロット、ベビーリーフの
葉っぱミックスとレタスミックス、鴨頭ねぎ、たつなみ春菊。

3回に分けて埋めた大蒜。
埋めた日により萌芽の状態が違う。
最初に埋めた真ん中あたりの大蒜が一番生育が遅い。
手前の方の塊は、脇芽が多いので1本にした。

こんなに分かれていた。
分けて1本にする時に抜けてしまい、見ると其々が太っていたので、
比較的大きい2本にして、埋めておいた。

アスパラガス区域。

不耕起なので、季節以外には他のものがいろいろ生えている。

特に多いのがボリジで、これがだんだん増えて困るくらいだ。

採れたて野菜は、初物の結球レタス。
成績は悪いが、各種人参と紅心大根。
今夜は夫のゴリは忘年会でご馳走。
私はサラダと白菜のお焼き。

先日作った塩レモンに、10%の塩分濃度のレモン汁を足して
汁たっぷりの塩レモンにした。
白菜でマッキムチづくりも行なった。

2回目の芽キャベツの葉欠きを行なった。
まだまだ小さな芽キャベツだ。

雨よけハウス②のスプリング豌豆が不調なので抜き取り、
老苗だが、余っていたキャベツの苗を定植した。
ここの結球レタスはアブラムシがついていて、育ちが悪いので、
少し前から、銀色の油カバーの廃材を置いている。

10月26日に蒔いた 虹いろ菜、菜々美、ベビーキャロット、ベビーリーフの
葉っぱミックスとレタスミックス、鴨頭ねぎ、たつなみ春菊。

3回に分けて埋めた大蒜。
埋めた日により萌芽の状態が違う。
最初に埋めた真ん中あたりの大蒜が一番生育が遅い。
手前の方の塊は、脇芽が多いので1本にした。

こんなに分かれていた。
分けて1本にする時に抜けてしまい、見ると其々が太っていたので、
比較的大きい2本にして、埋めておいた。

アスパラガス区域。

不耕起なので、季節以外には他のものがいろいろ生えている。

特に多いのがボリジで、これがだんだん増えて困るくらいだ。


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採れたて野菜は、初物の結球レタス。
成績は悪いが、各種人参と紅心大根。
今夜は夫のゴリは忘年会でご馳走。
私はサラダと白菜のお焼き。


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先日作った塩レモンに、10%の塩分濃度のレモン汁を足して
汁たっぷりの塩レモンにした。
白菜でマッキムチづくりも行なった。


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