【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

破れて

2015年12月23日 | 畑作業全般
■土中保存その後 2015年12月23日


最近、ちょくちょく雨が降っているが、

土中保存している根菜のところに行くと、

ピオーネのトンネル屋根があるので乾いている。




ん??


濡れてるわ。



びっくりぽん。



屋根が破れているから


来春までには全部張り直さなくては!!


埋没野菜 埋没野菜

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↑ 右の写真の手前の畝の小松菜の菜々美。(少しだけ網が見えているところ)





その菜々美と木綿豆腐の炒めもの。


昨日仕込んだ赤キャベツのピクルス、

残り物の白皮南瓜の煮物、

玉葱と小さなオレンジパプリカに詰めた(鶏ミンチ+人参微塵+玉葱微塵)バーグは、

とろけるチーズとチャービル添え。


菜々美と豆腐の炒めもの オニオンバーグ

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実物?の写真も見てね!!

2015年12月23日 | 便利帳
■花芯白菜 2015年12月19日の農業新聞記事


来年は私も栽培してみたいな!


昔昔この結球しない白菜をよく食べていて、

間引き菜のお浸しなど、美味しかった懐かしい白菜だ。


でも、写真のような大きさまで育てた記憶もないが…。


花芯白菜 2015年12月19日

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