積算温度

■えんどうの積算温度は？ 2010年12月3日



昨夜、しっかり降った後、今朝 出がけに眺めた景色が ↓ こんな感じ。

今日もきっといいお天気になるわ～！！朝の気温も１０度を超えていた。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



期待して また野菜を軒下に干しているのに、昼前にはまた大雨が降り出した。

しかも、黄砂も来るかもしれないとニュースで聞いた。



残念。でも、再度晴れてきたので一安心。

と思っていたらまた曇り、一日こんなお天気なのだろう？




ところで、↓ これは、今日のえんどうの様子だ。


左は、我が家の育苗庫に置いている 【 あまいえんどう 】 （スナップえんどう 播種 11月7日）、

右は、暖かい職場に置いた 【 白竜 】 （実とりえんどう 播種 11月10日）。


温度差があまりにもあり過ぎるのだろう。

職場の苗は、夜間は室内に取り込む為に、うちのと比べて、特に夜間温度差があるのだろう。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



前に、springさんから、『 必要な積算温度に達しないと発芽しない 』 と教えていただいた。



積算温度とは ： 毎正時の気温を計り、平均したものが１日の平均気温。

　　　　　　　　　　その平均気温を、基準日から毎日積算した温度が積算温度。



なるほど、これほど環境の違う場所に 苗を置いてみて、良くわかったが、

エンドウの発芽に必要な 積算温度はいかほど？？

干し野菜と採れたて野菜

■干し野菜と採れたて野菜 2010年12月2日



今日も一日、暖かくて良いお天気。

朝干した野菜が、夕方にはいい具合に乾き、

嵩も2/3くらいに減った感じ？



左は乾く前の…　　　右は半日経った写真…




　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



帰宅した頃、雨が降り始め、今はザーザー降り。

この雨で、椎茸のホダ木も水をしっかり含み、

雨上がりには、また沢山採れる事だろう！！（期待大！）



夕方に採った野菜は、ほうれん草と岡山サラダ菜とニムラサラダスナップえんどう。

スナップは、先日の霜で 少々凍傷気味の風体。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

虫よけ網ハウス

■虫よけ網ハウス 2010年12月2日



４０㎡ほどの畑を、虫除け網で覆った畑（虫除け網ハウスと呼んでいる）。


今は、手前から、アピオス・自家苗の玉葱・プチヒリ白菜など・下仁田葱・サラダごぼう・

キャベツやカリフラワーやレタス・人参や紅心大根など・ほうれん草博多かつを菜など・

岡山サラダ菜やレタスなど・失敗したホーム玉葱・甘とう美人やバナナピーマンなど・

まだ発芽しない絹さやエンドウ・おかのりや韮んなどを栽培中。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



播種 9月20日・植え付け 11月20日の 「 ラピュタⅡ 」 と 「 赤玉の極み 」 の玉葱が、

ひ弱ながら、先日の霜で浮き上がる事も無く、根付いている様子。


下仁田葱は、美味しそうに見える。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



ほうれん草も、ぼちぼち食べ始められそう。（*^_^*）

博多かつを菜は、お正月用にと思っていたのに、よく育った。


岡山サラダ菜は、欠き葉で食べているので、減らないワ。

ここの結球レタスとチーマディラーパは、もう少しといったところ。


直蒔きの第二弾のほうれん草と味美菜も、何とか育っている。



それにしても、ここの草は野菜以上に元気ダワ～。(^_^;)





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



ここの夏野菜は、網に覆われているだけで、少しは霜被害が緩和されるのか？

まだ大丈夫な実もある。


甘とう美人とオレンジブロッキー。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



そして、バナナピーマン。

これらを寒さよけに使ったつもりで、その南側に種蒔きをした絹さやエンドウは、

なかなか発芽しない。


早く、かわいい顔を見せておくれ～。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

チョッと干し野菜

■採れたて野菜と干し野菜 2010年12月1日



左は、夕方畑から採って来た、たぶん今年最後の１個のキャベツ。

あとは、あまり巻いていない。


右は、朝 ササッと干した チョッと干し野菜で、

先日から採りためていた、凍傷寸前のペッパーチリやバナナピーマンや

使い残しの大根や白菜。帰宅するといい具合に乾いていた。


干したピーマンは、思いの外美味しかったので、残りも干して冷凍しようと思う。

あっ、このキャベツも試しに…。（でも 明日は午後から雨？）





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

霜被害

■ペッパーチリ 2010年12月1日



今日は、朝から気温が高く、昼間はとても暖かい日だった。

それでも、先日の霜の被害に遭った野菜は、元どおりにはならない。


被害の大きいものは、ペッパーチリと生姜とナスタチュームとトマトくらいか。


葉物野菜や葱は、一時駄目になったように見えても、

霜が降りる毎に、より甘みを増し美味しくなる。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



ナスタチュームは、毎年この無残な姿を見てお仕舞いになる。


右のイタリアンパセリは、霜の日はグタ～っとしていたのに、

今朝はシャンと元どおり。


野菜によって、こんなに違いがあるものかと？？





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）

山わさび

■山わさび 2010年12月1日



今年2月に鉢植えにした山わさび。

葉っぱは虫に食べられ、あまり良い状態の時期が無く、

ついに、葉っぱはこの状態。


このまま置いても育たないだろう？

という事で、掘り起こしてみると、

最初に植えた頃より、株は大きくなったものの、

根っこは枝分かれしてしてしまい、細～い。


これでは、すりおろして食べるところも無さそう。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



せっかく洗ったが、これは土に埋めて、来年に期待する事に…。

不耕起畑①のど真ん中に埋めた。（今朝はわりと暖かい　早朝の作業）