ワクチン予約開始のお知らせ

ようやく本日到着。

以前に来たのはこちら。

一度ですませたらいいんじゃないの？

いつもインフルエンザ等でお世話になっているクリニックに電話したら

毎月来ている方ですかと聞かれ、そうじゃない人の分はもういっぱいで締めきったとのこと。

京都市のコールセンターに電話したら、電話受付開始が5月20日から。

5時30分までなので勤務終わってからにすべきか、お昼休みにすべきか？

ファイザー製のワクチンだそうです。

どこかの自治体みたいに行政が予定組んで都合の悪い人だけ受け付けたらよいのに。

どうせ、今受け付けている方々はほとんどリタイア組でしょうに。

と思ったことでした。

おもしろいデザート発見 ２種

いずれも揚げ物なので、油料理苦手な私には無理かも･･･。

餅粉使用

膨らむチョコボール

餅粉にベーキングパウダーや砂糖を混ぜて揚げると中が空間になってくる。

不思議。

 

豆腐皮使用

中が空間のクッキー？アラレ？

豆腐皮とは？

ウイキで調べたら、薄い板状の生湯葉のようなもの。

中華料理の材料みたいです。

タンパク質の塊だから栄養はあるみたい。

揚げて中が空間になるのはお揚げさんもそうなるからふ～んという感じ。

リンク先ではスパゲティ料理にも応用されているから

糖質制限ダイエットの方におすすめかも。

 

最近ネット広告で、大豆１００％の麺の宣伝を見るけれど、

もしかしたら、この豆腐皮を細く切ったものかもしれませんね。