鎌倉煮

鎌倉に行った折、鎌倉ハムの鎌倉煮に目が行きました～
ご高齢のご婦人方が何個も購入していました。
お店でも一番の人気だそうで、そう聞いたら買わずににはいられないので
買ってきましたよぉ～



豚のばら肉を手間ひまかけて、余分な脂を取り除き、
特製和風だれ（醤油ベース）と焼酎で柔らかく煮込んだ角煮だそうです。
口の中でほろっと溶け、味わい深く濃厚です。
日持ちするパック入りです。



そのまま温めて頂きました。ちょっと和辛子を添えて。。
お値段（５２５円）も手頃です。



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