MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

バナナ胡桃パウンドケーキ(レシピ)

2008-05-12 08:40:28 | MISO’sレシピ
美味しいもの、相性の良いものを入れて焼いてみました~



材料
バター 140g
卵 4個
砂糖 140g
小麦粉 240g
バナナ(2本)160g
BP 小2
チョコペースト 60g
胡桃 40g

作り方
卵&バターは室温の戻しておく。
小麦粉&BPは一緒にこし器でふるう。
オーブンは180度で余熱しておく。

1、卵は割りほぐしておく。バナナは皮を剥いて適当な大きさに切る。

2,ボウルに室温に戻しておいたバターを入れ、泡たて器で攪拌して
白くなったら、分量の砂糖を少しずつ入れ混ぜ、さらに卵液を
少しずつ入れ混ぜ合わせる。

3,チョコペースト&バナナを加え泡たて器でよく混ぜる。

4,みじん切りにした胡桃を加え、よく混ぜたら、
ふるっておいたBP入り小麦粉を数回に入れ切るように混ぜる。

5,容器に流し入れ、余熱しておいたオーブンに180度で30分
170度に落として20分焼いて出来上がり。

オーブンはご家庭によって微妙に違いが出てきますので、様子を見ながら
加減して下さい。

いつも言っているように、何日か置いたほうが美味しいんですよね~

生クリームを添えて頂きました。

休日はお天気も悪く、TV三昧
録画しておいたXジャパン 東京ドーム
プラダを着た悪魔
パイレーツ・オブ・カリビアン/デッドマンズ・チェスト
3本見ちゃいました~
パイレーツ~は続編が楽しみです。


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