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間引きにんじんの葉っぱの天ぷら

2022年06月23日 | 気ままな横浜ライフ
先日、妻が間引きにんじんの葉っぱを天ぷらにしてくれました。

茨城県の友人からいただき、「天ぷらにするといいよ」といわれましたが、私は天ぷらを揚げることが苦手です。

私が作った間引きにんじんと大根のピクルスは、白いお皿に盛ってみると、さらに美味しく感じました。クラッカーとクリームチーズでお酒を飲むのも、私は大好きです。

The other day, my wife made tempura from thinned carrot leaves. A friend from Ibaraki Prefecture gave them to me and told me that I should make them into tempura, but I am not very good at frying tempura.
My pickles of thinned carrots and radish tasted even better when I served them on a white plate. 
I also love to have a drink with crackers and cream cheese.
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