ごまめ自家製焼きそば・403～2021.08.31.②
“上海焼きそば”
大好きな“上海焼きそば”を、唐揚げと焼売も加えて、晩ごはんに。二人分の焼きそばに、もやし二袋、ニラ一袋、野菜が多いので、三人分に分けても充分の量に。唐揚げも焼売も、胡瓜のにんにく和えもあって、ビールに合うごはんとなりました。
②、唐揚げ、焼売、胡瓜和え
③、シマダヤの上海焼きそば
ごまめ自家製うどん・402～2021.08.31.①
“胡瓜和え冷や麦”
昨日に続いて、家族三人が揃ったので、新メニューの“胡瓜和え冷や麦”をつくる。あっさり一言「具なしの冷麺やね」、ズバリその通り。冷麺風なので夏の麺にぴったりですな。
②、柚子胡椒のあっさり素麺
娘が作った、かんたん酢に柚子胡椒を溶き入れた、“あっさり素麺”、いろんな味が楽しめるの、よろしおますな。
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