
ごまめ自家製うどん・888~2023.05.16
“サムゲタンうどん”
MUJIの“サムゲタン”の素があったので、うどんを入れて愉しむ。豚肉、青梗菜、にんじん、しめじ、たまねぎ、余っている野菜をほり込んで煮込む。コクのあるスープで旨い、途中辣油でも落とそうと思ったんですがまあ最後まで味わえとそのまま完食。MUJIのレトルト、スープの素は色々と役にたちますな。

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毎週楽しみにしている、毎日新聞「日曜くらぶ」に連載の「松尾貴史のちょっと違和感」をまとめたもの。まあ、読み返すと政権、政治に対する、様々な疑惑、嘘、不正、国費の無駄遣い、違和感の洪水。ニッポンの最高権力者は、頻出する不祥事に、「責任を痛感」「責任は私にある」と言いながら、一向に責任は取ろうとしない。