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ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

「近くの教え・24」~2023.05.27

2023-05-27 20:20:20 | 街で
「近くの教え・24」~2023.05.27

おかげさまで、ありがとう、と言える家族が居なければ・・
「寒いね」と話しかければ「寒いね」と答える人のいるあたたかさ(俵万智)
たくさん居ての、おしくらまんじゅうはやはり温かいですよね。

おかけさまで と
耳にした言葉
聞かなくなった
核家族化が
始まった頃から
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ごまめ自家製うどん・896~2023.05.27

2023-05-27 12:12:12 | うどん・蕎麦・そうめん

ごまめ自家製うどん・896~2023.05.27

“月見きつねうどん”

久しぶりに、きつねうどん、それだけでは淋しいので月見に、落とすだけではなくよく火を通そうとひっくり返した失敗、黄味が割れてしまいました。
月見、うどん屋さんが最後にお出汁を掛けてちょいと白身を固まらすのは、黄味を割ったりして失敗しないためですな、よう解りましたわ。
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