ごまめ～の～いちょかみ・Ⅱ

趣味（落語と本）の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製焼きそば・370～2021.07.22

2021-07-22 12:12:12 | パスタ・焼きそば・皿うどん


ごまめ自家製焼きそば・370～2021.07.22

“ソース焼きそば”
ついに、鉄板焼きのソース焼きそば登場。これは夜ごはんで、焼きそばだけではさびしいのでホタテのガーリック炒めと昨晩の長いもの豚肉巻きを鉄板で一緒に炒めました。ソース焼きそばは水っぽくならないようによく炒めるのがミソ。今日は味はよく沁みながらぱらりと仕上がりました・・旨い。


②、二人なのに三人前の量の焼きそば。



③、ホタテのガーリック炒め


④、長いもの豚肉巻き


ごまめ～の～いちょかみ

好きな落語と本それとお昼のおうどんを,ほんの少し紹介。

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