ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製素麺・1318~2025.01.07

2025-01-07 20:02:42 | うどん・蕎麦・そうめん
ごまめ自家製素麺・1318~2025.01.07

“きのこあんかけ素麺”

旨い、最高の出来。麺つゆできのこ類と白ネギを炊いて、片栗粉でとろみをつけて温めてあった素麺に乗せただけですが、この餡が素麺に絡んで絶妙。思わず、ごまめの逸品ができましたで。




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