ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製ラーメン・283~2021.04.15

2021-04-15 12:12:12 | ラーメン・冷麺・ちゃんぽん


ごまめ自家製ラーメン・283~2021.04.15

“塩バターらーめん”
この頃うどん以外が続いていますが、コーンが残っていたので、それにつられて“塩バターらーめん”を。ラーメンにバターを入れるのは初めてですが、コクが増してメニューにあるのも納得。コーンは麺と共に食べるのは至難の業、器に残ってしまったのを最後にスープと共にすすることに、どうして食べるのがベストなのか悩みますな。やはりラーメンで一番好きなのは湯通ししたもやし、食べ応えがあって麺に絡んで最高。それとほろほろとよく煮込んだ焼豚ですかな。ぼちぼちうどんの出番でおますな。


②、シンプルなCO-OPさんのしお味・中華そば


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