ごまめ～の～いちょかみ・Ⅱ

趣味（落語と本）の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製うどん・411～2021.09.09

2021-09-09 12:12:12 | うどん･蕎麦・そうめん


ごまめ自家製うどん・411～2021.09.09

“きざみ卵とじうどん”

今日は、あっさり目にきざみうどんを卵でとじました。お出汁は茅の舎のお出汁を使って薄口醤油とみりんと砂糖で薄目の上品なお出汁で、黒七味であっさりと夏の温かいうどんを、はんなりとやさしく美味しさでおます。


ごまめ～の～いちょかみ

好きな落語と本それとお昼のおうどんを,ほんの少し紹介。

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