ごまめ自家製うどん・643～2022.07.02

ごまめ自家製うどん・643～2022.07.02

“あんかけうどん”

暑い日が続いていますが、あえて暑気払いで“あんかけうどん”を、薄揚げ入れましたが、生姜を入れたのでネギ類は無し。やはり寂しいので、溶き卵でけいらんにしたらよかったと反省。でも、汗をかきながらの夏の暑い日の“あんかけ”、冷たいものばかり食べている季節には、身体には良いように思えますな。