ごまめ自家製うどん・279～2021.04.12

ごまめ自家製うどん・279～2021.04.12

“肉うどん”
今日は久しぶりに、お肉を炊きました。いつも牛丼のレシピを基本にお出汁多めにして炊いています。肉は薄切りのバラ肉、所詮肉うどんですので牛肉はそれなりの安めの肉を使用しています。でも家での肉うどん、たっぷりお肉を入れれるのが嬉しいですな・・・美味い。