ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製ラーメン・280~2021.04.13

2021-04-13 13:13:13 | ラーメン・冷麺・ちゃんぽん


ごまめ自家製ラーメン・280~2021.04.13

“えびしおラーメン”
菊水の名店の逸杯シリーズ「一幻」のえびしおラーメンを・・・昨日のお肉を使って、もやしとニラを湯通しして最後にパンチづけにキムチを入れる。えびしおの風味が効いたお出汁にあっさり目のもやしとニラ、そこにキムチの辛味とお肉の甘味が交わって最高のコラボ、予想通りの旨さに、嫁さんも大満足、めでたし、めでたし、でおました。

②、菊水の名店の逸杯シリーズ「一幻」のえびしおラーメン


②、菊水の名店の逸杯シリーズ「一幻」のえびしおラーメン


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