ごまめ自家製うどん・1067～2024.01.11

ごまめ自家製うどん・1067～2024.01.11

“カレーうどん”

初めてではないでしょうか、二日続けての“カレーうどん”。中途半端に冷凍しても何なので食べてしまおうと、今日も“カレーうどん”を。しめじを麺つゆで炊いてそれからカレー、うどん、と入れてうどんをあげてからカレーのお出汁を片栗粉でとろみを。そして味変でねぎをたっぷり、これがシャキシャキと口の中で変化を与えてくれて旨い。思わずの副産物でおましたな。