ごまめ自家製うどん･151～2020.11.02

ごまめ自家製うどん･151～2020.11.02

“わかめうどん”

わかめを何か違った形で食べたいと､ＳＮＳを見てると､栗原はるみさんのレシピが････結果は､わかめだけをのせたシンプルなおうどん｡

お出汁も､シマヤのかつお出汁に､薄口しょうゆ､みりんとお酒でつくる｡

麺は冷凍めん､でも最後に誘惑に負けてきざみ揚げを入れ､生姜をのせる｡

でも､お味はシンプルながら､生姜味でしまって旨い｡

わかめとうどんを食べたと､シンプルな満足の一杯でおました。