初収穫のスイカの味は如何に

緑が丘クラインガルテンで栽培中の野菜は、トマト、キュウリ、ナス、オクラ、スイカ、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、ピーマン、枝豆の10種類。中でも収穫を一番楽しみにしていたのがスイカ。

先日自宅に戻る際、一番大きくなっていた一玉だけを持ち帰り、昨日いただいた。
半分に割ってみると、色は食べ頃、期待が高まる。


そしていざ実食。肝心の味はと言うと、甘さは普通かやや控えめ・・ちょっとがっかり。それでも自分で収穫した分、糖度１～２増しといったところだろうか。
野菜作りの本によると、収穫の目安は枝が枯れて来た時とある。収穫した時の枝は未だ瑞々しかったことを考えると、収穫が早すぎたのかも知れない。

これから5玉ほどが収穫時期を向かえるので、枝が枯れ始めるまで待ってみることした。

因みに自宅近くのスーパーで同じサイズのスイカが1000円で売られていた。
6玉収穫できると6000円、支柱も不要だし他の野菜に比べるとコストパフォーマンスは高い。いやいや家庭菜園はお金に換算してはなりません。「お金に代えられない価値がある・・プライスレス」ということで。