【ビストロ バル “オルオル”】 ランチ『イベリコ豚のトントログリル～ソース バルサミコ～ 他』 泉佐野市

　　　
　本日のランチは、「Bistro bar ’Olu ’Olu　 ビストロ バル “オルオル”」へ
　　
　チラシより→ 「お気軽にWelcome　旬の素材とシェフのこだわりが彩る、「しあわせな時間」。おいしい料理に欠かせないおの、それは新鮮な旬の食材。より美味しく仕上げるプロセスとこだわりのレシピ。料理は、そんなシェフのこだわりから生まれたフレンチと南欧風料理。美味しい料理が並ぶお席には、明るい笑顔と楽しい笑い声が溢れます。「しあわせな時間」を彩るシェフのメニューをゆったりとお楽しみください。」
　　
　本日は土曜日。Ａ・Ｂ・Ｃのランチが用意されている。
　　
　注文したのはＡランチ。
　　
　書かれているディナーメニューは、見ているだけでも楽しい。
　　
　前菜。
　スモークサーモンとホタテのタルタル キノコのトマトサラダ サーモンブランダードのカクテル仕立て。
　パール モッツァレラとベーコンのシーザーサラダ。
　　
　２種類のパン。
　　　　
　カボチャの冷製ポタージュ　～カプチーノ仕立て～。
　　
　お肉コースのメイン。
　イベリコ豚のトントログリル　～ソース バルサミコ～。
　　
　こちらは、お魚コースのメイン。
　泉州産 鱧のベニエ キノコのデュクセル添え ～赤万願寺唐辛子の泡のソース～。
　　
　ミニデザート＆アイスコーヒー。

　２０１６年末にオープンした雰囲気が良いお店。

　料理はどれも丁寧につくられていて美味しく、シェフが一人で料理をする様子がよく見え、スタッフはとても親切

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【Bistro bar ’Olu ’Olu】
https://r.gnavi.co.jp/jxay0faa0000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：泉州食材のビストロバル
アクセス：南海空港線泉佐野駅 徒歩13分
住所：〒598-0015 大阪府泉佐野市高松南2-4-45 1F
ネット予約：Bistro bar ’Olu ’Oluのコース一覧
https://r.gnavi.co.jp/plan/jxay0faa0000/plan-reserve/plan/plan_list/?sc_cid=ptg_plan
情報掲載日：2018年10月6日