Meets Regional 11月号は「西成」特集がメインで、気になるお店がたくさん紹介されていた。
その中のひとつ「しないち食堂」に、ランチで行ってきた
天下茶屋で営業していた「串カツしないち」が10年ぶりに復活されたとのこと。
11時の少し前に着いて、一番乗りで入店。
名物黄そばに注目。色々な種類がある中で、注文したのは「かつ黄そば」。
ツルツルの中華麺は、大国町の老舗「とんちゃん」と同じ製麺所のもの。
どこかなつかしさを感じる和の出汁がとても美味しかった。
とんかつと黄色そばの相性も良く、気が付けば完食していた
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