リニューアルオープンした大丸心斎橋店本館のＢ１Ｆのパン店「ポールボキューズ」へ
色々な種類のパンが並んでいて賑わっている。
すぐ横にあるのが「PAUL BOCUSE carre」。
ポールボキューズがプロデュースする生食パン専門ブランド。
素材にこだわり、独自の製法で作られた食パン。
１時間ごとに焼き上がって売られている。
日本人に合うようにブレンドした小麦粉を使用。耳までやわらかく、そのまま食べても美味しいとのこと。
持った感じはそれなりにずっしりしている。食べると柔らかくて何もつけなくても美味しい。
２日以内に食べきれない場合はスライスして１枚ずつ密閉し、冷凍庫で保管してください。と書かれているが、間違いなく食べきるだろう
大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 B1F
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